Description
A propos de Bromelain 5000 La bromélaïne est un complexe d’enzymes protéolytiques d’origine végétale, extrait de la tige d’ananas. Elle contribue à l‘hydrolyse des protéines alimentaires, facilitant leur dégradation en acides aminés au cours de la digestion. Utilisée depuis longtemps en nutrition, elle accompagne les repas riches et aide au confort digestif. Contrairement à d’autres enzymes, la bromélaïne présente une bonne stabilité digestive et peut partiellement passer dans la circulation sanguine après ingestion. Notre extrait est standardisé à 5000 GDU/g pour une activité enzymatique optimale.
