Fenugrec

FENUGREC ET STOCKAGE DES GRAISSES Le fenugrec est une plante de la tradition ayurvédique qui aide à maintenir un taux normal de glycémie. Nutripure a sélectionné un extrait de graines titré à 50% en saponines pour garantir ses propriétés. √ Une plante millénaire aux propriétés reconnues √ Extrait de graines titré à 50% en saponines √ Une aide pour le maintien d’un taux normal de glucose dans le sang LE FENUGREC : Caractérisation botanique Les actions biologiques et pharmacologiques du fenugrec sont dues à la variété de ses constituants : on y retrouve des stéroïdes, des substances polyphénoliques, des nutriments et des acides aminés. Il se démarque donc des autres plantes par sa remarquable composition. √ Les nutriments : Les graines présentent 30 % de protéines, 20 % de glucides et 10 % de lipides. On y trouve aussi des vitamines, dont les vitamines A, B1 et C, qui sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Des sels minéraux entrent également dans sa composition, comme le fer, le magnésium, le calcium et le soufre. Il comporte également une haute teneur en phosphore. √ Les substances phytochimiques : Le fenugrec est très riche en saponines stéroïdiens et en acides aminés (principalement 4-hydroxy-isoleucine) qui sont responsables de ses propriétés pharmacologiques. Comme il s’agit d’un aliment antioxydant, on trouve des flavonoïdes dans sa composition, ainsi que des fibres mucilagineuses (galactomannanes), des alcaloïdes, de la lécithine et des huiles essentielles. Et comme pour toutes les plantes composées de nutriments variés, le fenugrec propose différents bienfaits. Maintien du taux de glucose Pour les personnes soucieuses de leur glycémie, le fenugrec améliore la sensibilité à l'insuline et favorise le maintien d'un taux normal de glucose dans le sang. Les composants du fenugrec, dont un acide aminé spécifique : la 4-hydroxy-isoleucine, agissent directement sur le glucose sanguin. Au cours de plusieurs études animales, cette substance a stimulé la production d’insuline et a amélioré la sensibilité de l’organisme à cette hormone. En stimulant la sécrétion endocrine du pancréas, cette propriété insulinotrope a permis au fenugrec de bénéficier d’un regain d’intérêt dans le traitement du diabète. Dans une étude clinique, des personnes non diabétiques ont pris du fenugrec. Ils ont connu une réduction de 13,4% du taux de sucre dans le sang 4 heures après la prise. Ce sont cependant les feuilles de fenugrec qui ont été utilisées ici. Enfin, la graine est également riche en fibres solubles, qui exercent une action sur le niveau de glucose sanguin en retardant la digestion. Par conséquent, la vitesse d'absorption du sucre diminue dans les intestins et ainsi, le fenugrec aide à maintenir un taux normal de glycémie dans le cadre d'un style de vie sain. Intérêt du fenugrec sur la digestion Ouvreur d’appétit, le fenugrec permet une meilleure absorption des nutriments et facilite la digestion des aliments notamment du fait de sa richesse en fibres. Grâce à son effet mucilagineux également, la graine protège la muqueuse intestinale des irritations et inflammations, soulageant donc les gastrites, diarrhées, dysenteries, indigestions, ulcères peptiques, etc. Le mucilage, non absorbé par l’organisme, augmente le poids et le volume des selles, pour un effet laxatif efficace en cas de constipation.