Selenium

A propos de Selenium Le sélénium est un oligo-élément antioxydant jouant un rôle clé dans plusieurs fonctions de protection de l’organisme, notamment dans la lutte contre le stress oxydatif. Il est principalement stocké dans les muscles et le foie. Sur le plan intracellulaire, il permet la production de la glutathion-peroxydase, enzyme agissant en synergie avec la vitamine E pour protéger les membranes cellulaires. Le sélénium contribue : √ à stimuler le système immunitaire √ à la synthèse et au métabolisme des hormones thyroïdiennes √ à renforcer le système de défense antioxydant Le saviez-vous ? La teneur en sélénium des aliments dépend des sols où ils sont cultivés. La noix du Brésil est particulièrement riche en sélénium, fournissant à elle seule l’apport quotidien recommandé.