Curcuma

Le curcuma (Curcuma longa) est une zingibéracée dont le rhizome est standardisé en curcuminoïdes (curcumine, déméthoxycurcumine, bisdéméthoxycurcumine). Les extraits du catalogue se différencient par leur titrage et leur technologie de solubilisation.

Allégations de santé

Aucune allégation de santé autorisée ne figure au registre de l'UE pour cet ingrédient à ce jour. Les allégations relatives aux plantes restent en attente d'évaluation (« on hold ») et ne sont pas reproduites ici.

Formes rencontrées au catalogue

Extraits secs titrés à 95 % de curcuminoïdes, formulations à biodisponibilité travaillée (association poivre noir/pipérine, phytosome, micellaire, liposomale) et poudres de rhizome entières. La technologie utilisée figure sur chaque fiche.

Repères réglementaires

Repère réglementaire : la dose journalière admissible (DJA) de la curcumine établie par l'EFSA est de 3 mg/kg de poids corporel. L'Anses (2022) a appelé à la vigilance sur les formulations à biodisponibilité augmentée — comparer les produits sur la dose de curcuminoïdes réellement apportée.

Questions fréquentes

Comment comparer deux extraits de curcuma ?

Sur la quantité de curcuminoïdes par prise et la technologie de formulation (native, pipérine, phytosome, micellaire), deux paramètres indiqués sur les fiches produit.

Contenu informatif destiné aux professionnels de santé. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.