La L-glutamine est l'acide aminé libre le plus abondant de l'organisme. En complément, elle est surtout proposée en poudre pure (fermentation végétale) à des doses de 2 à 5 g, ou en gélules.
Aucune allégation de santé autorisée ne figure au registre de l'UE pour cette substance à ce jour.
Poudres pures (souvent certifiées issues de fermentation, sans OGM), gélules, et complexes « confort intestinal » associant glutamine, zinc ou probiotiques.
Comparer la dose de L-glutamine par portion et la liste d'excipients (les poudres pures n'en contiennent généralement pas).
Aux doses usuelles de plusieurs grammes, la poudre est la galénique la plus pratique ; les gélules conviennent aux doses plus faibles.
Contenu informatif destiné aux professionnels de santé. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.