La L-tyrosine est un acide aminé aromatique, précurseur métabolique des catécholamines et des hormones thyroïdiennes. Elle est proposée pure (gélules, poudre) ou sous forme N-acétylée (NALT), à des doses de 300 à 1 000 mg par prise.
Aucune allégation de santé autorisée ne figure au registre de l'UE pour cette substance à ce jour.
L-tyrosine pure issue de fermentation, N-acétyl-L-tyrosine (plus soluble), et complexes associant tyrosine, iode ou vitamines B.
Les fiches produit indiquent la forme (libre ou N-acétylée) et les contre-indications fabricant le cas échéant.
La NALT est plus hydrosoluble ; la forme libre est la plus documentée. Les deux figurent au catalogue avec leur dose.
Contenu informatif destiné aux professionnels de santé. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.