<p>Bouillon Hildegard : notre <strong>bouillon d'os de veau</strong> est mijoté pendant 20 heures, ce qui dissout les précieux nutriments tels que le collagène, les acides aminés et les glycosaminoglycanes (GAG) des os et les lie au bouillon.</p><p><br></p><p>Pour notre bouillon d'os de veau, nous n'utilisons que des os biologiques provenant de veaux élevés en pâturage et issus de l'agriculture biologique. Nous utilisons des os à forte teneur en collagène (pieds de veau, chevilles, rotules et cuisses).</p><p><br></p><p>Comme base pour notre bouillon d'os de veau, nous préparons un bouillon de légumes maison à partir de légumes biologiques. Les ingrédients proviennent d'agriculteurs de la région qui entoure notre site de production en Bavière. Une recette avec des épices (comme le bertram, le serpolet et l'hysope) selon selon les enseignements d'Hildegard v. Bingen qui fait de notre bouillon d'os de veau un produit à part.</p><p>Buvez régulièrement du bouillon d'os de veau pur pour un apport en collagène ou utilisez le bouillon comme base pour des soupes, des sauces ou des smoothies copieux. L'histamine, le plomb et l'acide arachidonique n'ont pas été détectés dans les tests habituels de laboratoire.</p><p><br></p><h2><strong>Une recette à partir de bouillon d'os de veau : </strong>6x 350ml</h2><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>3,5 g de collagène par verre</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Acides aminés formateurs de collagène : glycine (2,3g/100ml), proline (1,2g/100ml), lysine (0,5g/100ml)</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Autres acides aminés importants : Arginine (0,8g/100ml), Glutamine (1,4g/100ml).</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Faible teneur en calories : seulement 28 kcal par verre.</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Libre de : Gluten, lactose, plomb, histamine, acide arachidonique.</p><p><br></p><h2><strong>Comment utiliser le bouillon d'os de veau ?</strong></h2><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Dans le cadre d'une routine de santé quotidienne pour fournir du collagène et des acides aminés.</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Pour améliorer les smoothies - avec du collagène et des protéines provenant du bouillon d'os.</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Pour le régime ou le jeûne (seulement 28 kcal par 350ml)</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Comme source naturelle de protéines et d'acides aminés après l'exercice physique</p><p><span style="color: rgb(13, 13, 13);">√ </span>Comme base pour des recettes savoureuses (par exemple, soupes, sauces, rôtis)</p><p><br></p><p class="ql-align-center"><br></p>
