Description
CALANUS CALANUS est un complexe riche en acides gras essentiels de type Oméga 3 titré en DHA, EPA, SDA (précuseur des EPA), Asthaxanthine. L’huile de calanus contient une forme d’acides gras oméga-3 bien assimilable, la forme esther de cire. √ Calanus représente un extrait lipidique exhaustif du petit crustacé connu sous le nom de Calanus finmarchicus, un copépode herbivore qui se nourrit de phytoplancton marin, le préservant ainsi de toute contamination par les métaux lourds et autres polluants (constituant le premier maillon de la chaîne alimentaire). Il s'agit de l'espèce animale la plus prolifique sur la planète, constituant le zooplancton prédominant dans l'océan Atlantique Nord, au large des côtes norvégiennes. √ Ces copépodes marins sont en mesure de constituer d'importantes réserves lipidiques, principalement sous la forme d'esters de cire, lesquels peuvent être extraits en douceur, sans avoir recours à des solvants ni à des procédés de purification (entièrement naturel). Ces esters de cire présentent une stabilité notable par rapport aux acides gras polyinsaturés traditionnels que l'on retrouve dans l'huile de poisson ou de krill. √ Contrairement à l'huile de poisson ou de krill, la digestion lente des esters de cire issus du Calanus permet d'atteindre une région plus éloignée de votre intestin, la fin de l'iléon, où il stimule certains récepteurs que les huiles de poisson ou de krill ne parviennent pas à atteindre. √ Assimilation optimisée, les esters de cire sont digérés lentement, ce qui leur permet d’être mieux assimilés : la qualité de l'oméga-3 sous forme d’esters de cire est aussi importante que la quantité d'oméga-3 ingérée. Par ailleurs, en plus d'apporter les oméga-3 EPA et DHA l'huile de Calanus est une excellente source de SDA qui se convertit facilement en EPA dans l'organisme, et d'acide cétoléique (oméga-11) qui facilite aussi la conversion des oméga-3 précurseur en formes actives dans le corps. √ Cette abondance en esters de cire le distingue des autres formes d'omega-3. √ Calanus finmarchicus est un zooplancton avec un cycle de vie d’un an et constitue une énorme ressource biologique marine. L’évaluation des stocks indique une production annuelle d’environ 290 fois supérieur à la biomasse totale, de toutes les espèces de poissons dans la même zone, y compris la morue, le hareng et le maquereau.
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