Description
À propos de Pollen cru lactofermenté Pollen cru lactofermenté reproduit le processus naturel de la ruche, où les abeilles enrichissent le pollen avec leur propre microbiote pour le transformer en **pain d'abeilles**, une matière fermentée riche en nutriments, prébiotiques et postbiotiques. Dans les Hautes-Pyrénées, Ballot-Flurin reproduit ce processus par biomimétisme, en fermentant le pollen par brassages manuels avec de l'eau, du miel et des micro-organismes naturels, donnant naissance à un complexe de nouveaux composés fermentés. Propriétés uniques √ Processus de fermentation par biomimétisme, inspiré du pain d'abeilles naturel √ Fermentation réalisée manuellement dans les Hautes-Pyrénées avec eau, miel et micro-organismes naturels √ Apporte un boost cognitif : vigilance et vitalité √ Agit comme stimulant énergétique en cas de fatigue √ Favorise le bien-être gastro-intestinal grâce à ses prébiotiques et postbiotiques √ Riche en oméga-3, source de protéines, fibres et manganèse
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