Dr. Annick Moffatt cumule plus de vingt ans d'expérience dans le domaine de la santé. Après un parcours atypique (psychologie, certificat en sexualité humaine, réserviste dans la Marine canadienne), elle obtient son doctorat en médecine naturopathique à Bastyr University en 2010. Naturopathe en pratique privée, elle met aujourd'hui son expertise au service de New Roots Herbal comme responsable de la formation et conseillère scientifique. Sa pratique repose sur la recherche de la cause profonde, via l'hygiène de vie, l'alimentation et la supplémentation.