Hicham Amarti est docteur en pharmacie. Il a orienté sa pratique et son activité de vulgarisation vers la santé intestinale et le microbiote, sujets sur lesquels il intervient régulièrement en podcast, en conférence et en formation. Il est le fondateur de Pharmabiote, structure de formation continue basée à Orléans, à travers laquelle il diffuse des programmes destinés au grand public et aux professionnels. Ses interventions portent notamment sur le lien entre microbiote, inflammation chronique liée à l'âge et maladies métaboliques.