Marie-Pascale Ballet est ingénieure agronome spécialisée en nutrition ; elle a travaillé dans le secteur bancaire avant de se lancer dans l'entrepreneuriat. Elle est la fondatrice et dirigeante d'Omum, marque française consacrée à la santé et au bien-être des femmes, dont les premiers produits, lancés en 2012, s'adressaient aux femmes enceintes et allaitantes. La marque a depuis élargi son offre aux compléments alimentaires, dans une approche dite « In&Out » couvrant notamment le cycle menstruel, la grossesse, le post-partum et la préménopause. Elle est intervenue pour Simplycure sur le syndrome prémenstruel et les douleurs menstruelles (25 juin 2024) ainsi que sur le bien-être et la santé de la femme.