Trois familles de B9
L'acide folique est la forme synthétique, la plus stable et la plus documentée, utilisée dans la fortification et de nombreux compléments. Les folates alimentaires proviennent d'extraits végétaux. Le 5-MTHF (5-méthyltétrahydrofolate) est la forme circulante directement active, présente au catalogue sous sels de glucosamine (Quatrefolic®) ou de calcium.
Lire la dose
L'étiquetage UE peut exprimer la B9 en microgrammes ou en « équivalents folates ». Le VNR est de 200 µg. La fiche produit précise la forme exacte (acide folique ou 5-MTHF) et la dose correspondante — l'information clé pour comparer deux produits.
Pourquoi le 5-MTHF dans certaines formules
Le 5-MTHF ne nécessite pas l'étape de conversion enzymatique (notamment par la MTHFR) que requiert l'acide folique. C'est la raison mise en avant par les fabricants qui le retiennent, notamment dans les complexes périnatals et les complexes B. Les deux formes coexistent au catalogue.
Comment choisir
Repérez la forme (acide folique ou 5-MTHF), la dose en microgrammes, et la présence d'autres vitamines B associées. Le hub Vitamine B9 liste les produits par forme.

