Description
Qu’est-ce qu’u ne whey isolate native? √ À la différence des protéines issues du petit lait de l'industrie fromagère, les whey natives obtenues par des procédés de filtrations membranaires (microfiltration et ultrafiltration) sont très recherchées pour leur haut degré d’intégrité tout en réduisant la teneur en glucide et en lipide. Elles permettent de préserver la structure originelle des protéines et d’apporter des peptides bioactifs ayant des effets positifs sur la santé bien au-delà l'anabolisme musculaire. Notre lait de vache est issu de pâturages français pour une traçabilité sans faille. √ Avec la plus haute concentration de protéines disponible (jusqu’à 94% de protéines sur extrait sec) et une faible teneur en lactose obtenue par hydrolyse enzymatique grâce à une lactase (inactivée en fin de processus), vous profitez d’un produit dédié exclusivement à vous apporter le meilleur des protéines. Son aminogramme est parfaitement adapté à la construction musculaire avec notamment 17% de glutamine et plus de 23% de BCAA (dont 12% de leucine) qui sont les principaux acides aminés constituants du muscle. √ Le travail du goût et de la texture d’une whey isolate native est un véritable défi lorsque l’on écarte les édulcorants de synthèse comme le sucralose ou l'acésulfame K. Nos arômes sont quant à eux naturels et/ou naturels identiques. Enfin, notre poudre de whey est instant pour permettre un mélange rapide et homogène sans excès de mousse.
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