Giacomo Santus is een Italiaans biochemicus, specialist in nutraceutica en cosmetica, met bijna 30 jaar onderzoek en ontwikkeling achter de rug. Hij is sinds 2003 bestuurder van Biophil en leidt een groep die actief is in Italië, Frankrijk, Spanje, Zwitserland en Slowakije. Hij was voorzitter van de Zwitserse vereniging voor cosmetische ingrediënten (HCI) en van de Europese federatie voor cosmetische ingrediënten (EFfCI, 2008-2013).