Pauline Budynski is diëtist-voedingsdeskundige in Quimper, gepassioneerd door voeding en orthomoleculaire therapie, met specialisaties in spijsverteringsklachten en vrouwenaandoeningen. Met orthomoleculaire therapie en fytotherapie begeleidt ze haar patiënten via persoonlijke protocollen, in de praktijk of via video.