Le zinc est un oligo-élément impliqué dans de très nombreuses fonctions enzymatiques. Les compléments l'apportent sous forme de sels (bisglycinate, citrate, gluconate, picolinate…) dont la teneur élémentaire varie.

Allégations de santé autorisées (UE)

Allégations de santé inscrites au registre de l'Union européenne (règlement (UE) n° 432/2012), citées verbatim (sélection) :

• « Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. »
• « Le zinc contribue au maintien d'une peau normale. »
• « Le zinc contribue au maintien de cheveux normaux. »
• « Le zinc contribue au maintien d'ongles normaux. »
• « Le zinc contribue à une fonction cognitive normale. »
• « Le zinc contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. »
• « Le zinc contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang. »
• « Le zinc contribue à une fertilité et une reproduction normales. »

Formes rencontrées au catalogue

Formes principales au catalogue : bisglycinate de zinc, citrate de zinc, gluconate de zinc, picolinate de zinc, parfois en association cuivre-zinc. Les doses par prise vont le plus souvent de 5 à 30 mg de zinc élémentaire.

Repères réglementaires

VNR : 10 mg. Les étiquetages expriment la dose en zinc élémentaire ; la forme (sel) est précisée sur chaque fiche.

Questions fréquentes

Quelle différence entre les sels de zinc ?

Ils diffèrent par leur teneur en zinc élémentaire, leur solubilité et leur stabilité. La fiche produit indique la forme exacte et la dose élémentaire correspondante.

Pourquoi certains produits associent zinc et cuivre ?

Le cuivre fait partie des formules de certains fabricants ; les deux oligo-éléments disposent chacun d'allégations UE propres. La composition exacte figure sur la fiche produit.

Contenu informatif destiné aux professionnels de santé. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.